Einheit 5: Warum haben die meisten Pfannen Plastikgriffe? Anwendung des Temperaturangleichs

Inhalt dieses Abschnitts:
  • Ziele der Einheit
  • Vorbereitungen
  • Unterrichtsverlauf
  • Unterrichtsmaterial
  • Ziele der Einheit

    Die Unterrichtseinheit umfasst etwa 45 min.

    Lernziele: Die Schülerinnen und Schüler sollen

    • erkennen, dass sich bei verschiedenen Materialien die Temperaturen unterschiedlich schnell angleichen,
    • erkennen, dass Metall die Temperatur schnell angleicht,
    • eine Antwort auf die Problemfrage finden, d.h. sie sollen darauf schließen, dass der Pfannengriff aus Plastik ist, weil Plastik die Temperatur nicht so schnell angleicht,
    • weitere Beispiele für die Verwendung von Gegenständen finden, die die Temperatur schnell bzw. langsam angleichen (gute und schlechte Wärmeleiter).


    SUPRA ist ein Kooperationsprojekt der
    Otto-Friedrich-Universität Bamberg und der
    Ludwig-Maximilians-Universität München.
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